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桷志田黑醋餐廳中,主廚首選之五年熟成黑醋
相較於三年熟成黑醋,因熟成期間更長
因此味道更溫潤,所含胺基酸量更高
醋香撲鼻、味道鮮美,適用於任何料理及飲品中

高級玻璃瓶裝,小瓶口設計,更方便滴灑在料理及飲品中
溫和的醋酸能提升食慾、增加料理美味度,讓你餐餐都享受!

 *不含化學物質/防腐劑/色素


庫存狀況 10


 

桷志田五年熟成黑醋為主廚首推產品。
經過五年的熟成釀製後,味道較三年熟成黑醋更為溫潤順口、不刺激。
無論做涼拌或任何料理,甚至自製成醋飲都適合!

嚴選日本有機糙米、自家製米麴、福山町的湧水,原料簡單,含豐富胺基酸。



▲參考料理方式:

▸作為飲品飲用時,請以10倍以上的水/氣泡水等稀釋
可加入蜂蜜或依喜好做調味來飲用
每天只要30ml

▸作為料理使用時,依照自己喜歡的用量即可
除了一般台式/中式料理外,更可以作為西式油醋醬調和使用
或是添加於任何喜歡的食品飲料中,提升食材的鮮美

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